Speisekarte Mayflower in Lahr, Schwarzwald (2024)

M1. Chop Suey Hühnerfleisch mit Gemüse

M2. Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas süss-sauer

Fried Chicken with Pineapples in sweet -sour Sauce

M3. Hühnerfleisch mit Paprika und Bambussprossen in Currysauce

Chicken with Paprika and Bamboo shoots in Currysauce

M4. Geröstete Ente nach Kanton-Art (mit Gemüse)

Kanton Duck

M5. Geröstete Ente mit Ananas in süss-sauer Sauce

Duck with Pineapple in sweet sour Sauce

M6. Geröstete Ente mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen

Duck with chinese mushroom and Bamboo shoot

M7. Rindfleisch mit Zwiebeln

Beef with Onion

M8. Rindfleisch mit Bambussprossen und Morcheln

Beef with Bamboo Shoot and Morels

M9. Kung Pao Rindfleisch (scharf)

Kung Pao beef (hot)

M10. Geröstetes Schweinefleisch mit Gemüse

Roast pork with sweet sour Sauce

M11. Paniertes Schweinefleisch mit Ananas süss-sauer

Fried pork with sweet sour Sauce

M12. Kung Pao Schweinefleisch (scharf)

Kung Pao pork (hot)

M13. Gebackenes Rotbarschfilet mit Ananas süss-sauer

Fried fish fillet in sweet sour Sauce

M14. Gebackenes Rotbarschfilet mit Paprika und Bambussprossen in Curry Sauce

Fried fish fillet in Curry Sauce

M15. Gebratene Nudeln mit Ei und Hühnerfleisch

Fried noodle with Chicken

M16. Gebratener Reis mit Ei und Hühnerfleisch

Fried rice with Chicken

M17. Gebratener Reis mit Ei und Krabben

Fried rice with Shrimps

M18. Gebratenes chinesisches Gemüse

Mixed Chinese vegetables

1. Ihre favorisierte ,,Kanton-Suppen"

(Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Krabben) Restaurant spezial soup

2. Peking Sauerscharfsuppe

Peking spice soup

3. Tomatensuppe mit Hühnerfleisch

Sliced chicken with vegetable soup

4. Wan-Tan-Suppe

5. Hühnersuppe mit Glasnudeln

Chicken soup with glass noodle soup

6. Kung-Fu-Suppe (Gemüse leicht scharf)

Vegetable soup

7. Currysuppe mit Rindfleisch

8. Tom Yam Gung (Krabbensuppe mit Chilli und Champignons)

Tom Yam Gung soup with King prawns, hot

9. Haifischflossensuppe mit Hühnerfleisch

Shark's fin& chicken soup

10. Maissuppe mit Hühnerfleisch und Krebsfleisch

Corn soup with chicken with Crabmeat

11. Gemischter Salat chinesischer Art

Mixed salad chinese style

12. Sojasprossensalat

Beansprout salad

13. Tomatensalat

Tomatoes salad

14. Krabbensalat

Shrimps salad

15. Gebackener Wan-Tan mit süß-sauer Sauce

Fried Wan Tan with sweet sour sauce

16. Satee-Hühnerfleisch-Spieß mit Erdnußsauce

Chicken stricks with peanut sauce

17. Herbstrolle (5 Stück)

Mini egg roll (5 rolls)

18. Frühlingsrolle

Egg roll

19. Kroepoek (Krabben- Chips)

25. Schweinefleisch, knusprig gebacken, süß-sauer (paniert)

Pork with sweet sour sauce

26. Babi-Pangang, gegrilltes Schweinefleisch mit süß-sauer, scharfe Sauce (leichtscharf)

Grilled pork with sweet sauce

27. Chop Suey Schweinefleisch mit Gemüse

28. Schweinefleisch mit Bambus, Paprikasauce ,,Gum-pao-Art" (scharf)

Pork with vegetables in hot spicy sauce

29. Ba Pao (Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch in scharfer Sauce mit Gemüse.)

Ba Pao (pork, beef and chicken with vegetables in hot sauce)

30. Hühnerbrustfilet mit chinesischen Morcheln gebraten

Chicken with morels mushrooms and bamboo shoot

31. ,,Zauberstimme"Hühnerbrustfilet mit Broccoli, Bambus

Chequered chicken with broccoli

32. Knuspriges Huhn ,,Kanton-Art" mit Gemüse

Roast chicken in "Kanton style"

33. Chop Suey Hühnerfleisch mit Gemüse

34. Hühnerbrustfilet mit Bambus, Paprikasauce

Gum-Pau-Art (scharf)

35. Knuspriges Huhn mit Ananas in süß-sauer Sauce

Roat chicken with sweet sour sauce

36. "Betrunkene Hühner" (Papao) Hühnerfleisch

Schön gebacken, auf einer Uterlage von gebratenen Sojasprossen und dann mit einer aus Japanischem Reiswein und vielerlei Gewürzen zusammengesetzter Sauce übergossen

37. ,,Hong Kong-Ente" knusprig gebacken mit versch. Gemüse

Duck, ,Hong Kong-Style" with vegetables

38. Ente knusprig gebacken, mit Bambus und Pilzen

1/s sliced duck with bamboo and chinese mushroom

39. Ente knusprig geb. mit Gemüse und pikanter Sauce (scharf)

1/2 sliced duck with pepper spice sauce

40. "Schwarze Perle" Ente knusprig gebacken und Champignons

1/2 sliced duck with chinese mushroom

41. Ente, knusprig gebacken ,,Szechuan-Art (scharf)

1/2 Szechuan-Style duck

42. Ente, knusprig, gebacken mit Ananas in süß sauer Sauce

1/2 sliced duck with pineapple in sweet sauce

43. "Liebesfrüchte des gelben Phoenix" Ente , knusprig gebacken, mit Orangensauce

Duck with orange sauce

44. Lackierte Kanton-Ente, Knusprig mit chinesischem Gemüse

1/2 roast duck in Canton-Style with vegetables

45. ,,Hummerkrabben" mit gemischtem Gemüse in Currysauce

Shrimps with vegetables in curry sauce

46. "Die Jademünzen" Hummerkrabben gebraten, mit Gemüse in pikanter Sauce (scharf)

King Prawns Gum-Pao (hot)

47. "Südsee-Perlen" Hummerkrabben gebraten, mit Bambussprossen und Chinakohl

King Prawns with vegetables

48. Gebackene chinesische Hummerkrabben in süß-sauer Sauce (paniert)

King Prawns in sweet-sour sauce

49. "Wahl der Glückwünsche" Hummerkrabben mit Bambus, Lauch und Ingwer in Knoblauch-Sauce

King Prawns with garlic sauce

50. Fischfilet in Currysauce

Fishfilet with curry sauce

51. Fischfilet mit Ananas (süß-sauer)

Fishfilet with sweet sour sauce

52. Fischfilet mit Bambus und Paprika (scharf)

Fishfilet with Paprika (hot)

53. Gebratenes gemischtes Gemüse

Fried vegetable different kinds

54. Gebratener Bambus mit Chinakohl und Pilzen

Fried bamboo with chinese mushroom

55. Gebratene Glasnudeln und Lauch

Fried glassnoodles and leek green

66. Pa Naeng Gai

Hühnerfleisch mit Thai-Curry und Gemüse in Kokosmilch (scharf) Chicken in Thai curry and coconut milk

67. Ped Rad Prig

Ente knusprig mit Chili, Bohnen, Ananas und Gemüse in Curry (scharf) Chilli duck

68. Muh-Kra-Tiam-Prigtai

Schweinefleisch mit Pfeffer, Knoblauch und grünen Bohnen (scharf) Pork with pepper, garlic and green beans

69. pe Nean Nua

70. Chop Kam Bao

(Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch mit Gemüse)

71. Sha Cha Ba

(Hühnerfleisch mit Gemüse in Sha Cha Sauce scharf)

72. Sam Sin Bao (Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch,

Ente, Hummerkrabben und Tintenfisch mit Gemüse)

73. Indonesische Reistafel für 2 Personen

1. GangHauptspeise: Hühnerfleisch mit Curry, Schweinefleisch süß-sauer, Schweinefleisch-Sate,

2. Ganggebackene Hummerkrabben, Kung Pao Fischfilet, gebackene Ente

3. GangNachtisch: Gebackene Bananen oder Obst

74. Familienglück für 2 Personen

1. GangHauptspeise: Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Ente

2. GangMit verschiedenen chinesischen Gemüsen

3. GangNachtisch: Gebackene Bananen oder Obst

75. Vogelnest - Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsen

76. Vogelnest - Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln

77. Vogelnest - Ente mit frischen Champignons und pikanter Sauce

78. Vogelnest-,,Sam-Sin" (Schweinefleisch, Hähnchenbrust, Ente,

79. Kanton - Platte für 2 Personen

1. GangHauptspeise: Knusprig gebackene Ente, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Hummerkrabben,

2. Gangmit Gemüse (scharf)

3. GangNachtisch: Gebackene Bananen mit Honig oder Obst

80. Lieblingsplatte für 2 Personen

1. GangHauptspeise: Knusprig gebackene 1/2 Ente, 1/2 Hähnchen mit Gemüse

2. GangNachtisch: Gebackene Bananen mit Honig oder Obst

81. Peking-Menü für 2 Personen

1. GangHauptspeise: Gebratene Hummerkrabben mit scharfer Sauce

2. GangSchweinefleisch gebacken in süß-sauer Sauce

3. GangEnte knusprig gebacken, Rindfleisch mit Zwiebeln

4. GangNachtisch: Gebackene Bananen mit Honig oder Obst

82. Menü für 4 Personen

1. GangHauptspeise: Kanton Ente mit Gemüse

2. GangGebackenes Schweinefleisch in süß-sauer Sauce

3. GangRindfleisch mit verschiedenen Gemüsen

4. GangPat Pao Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce

5. GangNachtisch: Gebackene Bananen mit Honig oder Obst

83. Peking-Ente für 4 Personen

Weltberühmte Spezialität nur auf Vorbestellung

1. Gang1. Entenfleisch -Suppe

2. Gang2. Haut der Ente mit Salat, Teigkuchen

3. Gang3. Entenfleisch mit verschiedenen Gemüsen

4. Gang4. Obstsalat oder Kaffee

84. Reisnudeln gebraten nach Kanton-Art mit Krabben, Schweinefleisch, Hühnerfleisch (leicht scharf)

Kanton frieds noodles with shrimps, pork and chicken, curry

85. Bami Goreng,gebratene Nudeln mit Krabben,Schweinefleisch und Hühnerfleisch Curry (leicht scharf)

86. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Fried noodles with chicken

87. Gebratene Nudeln mit Krabben

Fried noodles with shrimps

88. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Fried noodles with beef

89. Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben

Fried noodles with king prawns

90. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

Fried rice with chicken

91. Gebratener Reis mit Rindfleisch

Fried rice with beef

92. Gebr. Reis mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Krabben

Fried rice with pork, chicken and shrimps

93. Nasi Goreng,gebratener Reis mit Krabben,Schweinefleisch und Hühnerfleisch,Curry (leicht scharf)

94. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

95. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

96. Gebackenes Schweinefleisch mit süß-sauer Sauce

97. Pommes Frites mit Ketchup

98. Lychee (Früchte)

99. Gemischte chinesische Früchte

100. Gebackene Banane mit Honig

101. Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis

102. Gebackene Ananas mit Honig

103. Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis

104. Gebackene Banane mit Honig, flambiert

105. Gebackene Ananas mit Honig, flambiert

106. Gebackene Lychee mit Honig und Vanilleeis